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PugliaBio su Amazing Puglia Nella mia rubrica "Puglia Bio" sul magazine Amazing Puglia solitamente racconto un cibo stagionale, storia, usi e proprietà. Nel numero di luglio ho presentato l'InformaBio Tour...

Storia Pare che i fichi siano i frutti della primissima pianta coltivata dall'uomo grazie anche alla sua facilità di riproduzione. Insieme alla vite, nell'antichità era ritenuto simbolo di fertilità e vita...

Storia Cugina della zucca, anche la zucchina è stata importata in Europa dopo le spedizioni di Cristoforo Colombo intorno al 1500 e possiamo dire che da quel momento non ce ne...