Torta di pere Con l'arrivo di Settembre, la ripresa del lavoro, la nuova stagione e i nuovi progetti dietro le porte, l'arietta più fresca, riaccendiamo sicuramente più spesso il forno e...
Fiori di zucca profumati Fiori di zucca o fiori di zucchina? Esistono entrambi e li contraddistingue il colore un po' più intenso per quelli di zucca e più delicato per quelli...
E stiamo finalmente tornando alla normalità, abbiamo ripreso le nostre attività, ricominciamo ad uscire, a condividere spazi e momenti con l'augurio che l'esperienza che abbiamo vissuto restando a casa, ci...
Chips di zucchine E quando ti prende quella voglia di sgrannocchiare, che si fa? Premesso che siamo ormai nel pieno della stagione ricca di colori e profumi di una grandissima varietà di...
Domenica delle Palme in quarantena o ultima domenica di Quaresima in quarantena, una cosa è certa, la quarantena continua e quest anno non abbiamo “lo stress” di organizzare queste domeniche...
Con farina integrale Presente sulle tavole delle feste invernali per rispetto della tradizione, ma anche di quella voglia del palato di gustare un impasto friabile dal cuore dolce, tipico della cipolla,...
Sfido chiunque a non restare affascinati d'avanti ad un bel pezzo di pane, al suo profumo, alla crosta che scrocchia, ai ricordi d'infanzia, alle mille idee su come mangiarlo...
Le banane, come il pane, quando in casa non ci sono si cercano e quando invece ci sono si rischia di non consumarle, ma il segreto e trovare una soluzione...
Pronti a dire anche voi: “giovedì gnocchi”? Uno degli ingredienti autunnali che si presta ad essere consumato in mille modi è proprio la zucca! Regina di questa stagione la troviamo...