Rubriche

Storia Pare che i fichi siano i frutti della primissima pianta coltivata dall'uomo grazie anche alla sua facilità di riproduzione. Insieme alla vite, nell'antichità era ritenuto simbolo di fertilità e vita...

Storia Conosciuto come melograno l'albero e melagrana il frutto, oggi gli accademici della crusca ci autorizzano a utilizzare il termine "melagrano" (divenuto nel gergo comune melograno) per identificare il frutto. Si narra...

Storia “Quando la volpe non arriva all’uva, dice che è acerba” Sempre attuale questo estratto della favola di Esopo, citato quando non si hanno i mezzi necessari per raggiungere un obiettivo, lo...

Fare la salsa in Puglia non è un'azione, ma un rito! Una tradizione che ha il ricordo dei nonni, della collaborazione in famiglia, un momento di divertimento alternativo per i più...

Le BioRicette della NutriBioCoach® I fiori di zucca sono i fiori commestibili più conosciuti. Ricchi di vitamine, sali minerali, sostanze importanti per il rinforzo del sistema immunitario, utili per chi soffre di...

Le BioRicette della NutriBioCoach® In estate la coppia pomodoro e rucola è un jolly per numerose ricette di primi piatti, insalate, bruschette. Freschi, gustosi e colorati si prestano ad arricchire le...

In cucina con la NutriBioCoach® Oggi solleticheremo i palati con dei medaglioni di melanzana. Ed ecco arrivato un nuovo mercoledì, sempre prontissima per il nostro appuntamento settimanale presso Impact Hub (https://bari.impacthub.net/),...

Apparentemente poco gradevole per l’aspetto, l’uvetta risulta essere un’alternativa sana alle classiche caramelle. Da pochi anni riconosciuta dal mondo scientifico come uno snack sano e salutare, dona un corretto apporto di...

Le BioRicette della NutriBioCoach® In questa giornata reduce da una pioggia serale, gli umori a lavoro sono più pacati del solito così ho pensato di dispensare un po' di dolcezza che...

La mandorla è la regina della frutta secca: sono un vero toccasana e un prezioso contributo naturale per combattere e prevenire numerose patologie. Generalmente vengono consumate secche durante tutto l’anno; in...