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Dalla A alla Zucca … “Porro”
Storia Si narra che il porro fin dall’antichità sia stato un cibo utilizzato sia nell’alimentazione che nell
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Dalla A alla Zucca … “Rucola”
Storia In passato la rucola veniva utilizzata molto per le sue caratteristiche di rimedio naturale. Si pensava anche ave
18 Gennaio, 2019
Dalla A … alla Zucca “Aglio”
Storia I faraoni somministravano abbondantemente l’aglio agli operai addetti alla costruzione delle piramidi per p
23 Novembre, 2018
“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.”
Carlo Petrini
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